석진이네 맛집탐방

[경기도-파주] 모아냉면 - 블루리본서베이 추천집 본문

맛집

[경기도-파주] 모아냉면 - 블루리본서베이 추천집

석진이네 2021. 8. 27. 13:21

한번 방문을 하여 보았습니다.

면을 누구 보다도 사랑하는 저로써 검색 1순위는 냉면집이 되겠습니다.

평양냉면, 함흥냉면, 각 지역특색에 맞는 로컬냉면, 각종면집 댓글로 추천해주세요

출장 혹은 그지역에 갈일 생기면 가볼려고 합니다.

내돈 주고 먹은 후기~ 시작합니다.

모아냉면

주소 : 경기 파주시 문산읍 방촌로 1622

연락처 : 031-952-9002

영업시간 : 11:00~21:00 (브레이크타임 15:00~17:00)

주차공간 : 많음

촉촉한 비내리는 날~ 외근을 떠나네요~

이놈의 외근은... 비오나 눈이오나 바람이부나... 햇빛이 쨍쨍하나.. 가릴 것이 없네요..

그러나 외근은 낙은 먹을 것 아니겠습니까

냉면 먹으러 갑니다...

어디로 모아냉면 먹으러

모아냉면 입구 입니다. 모아냉면 전용주차장이며, 모아냉면 이용자는 당연히 무료.

외부차량 이용자주차시 30분 기본료 5,000원 10분당 2,000원 되시겠습니다.

냉면만 드시러 오세요~

모아냉면 집 입구 입니다. 한건물로 되어있어서 있습니다.

건물앞에 일부 주차장과 옆에 주차장

위사진과 같이 넓은 주차장을 가지고 있어서 부담없이 드시러 오시면 될것같아요.

참고로 아우디는 제차 아닙니다 (뭐 그렇타고요... ㅠㅠ)

식당 내부에 들어와서 입구쪽을 바라보았습니다. 카운터가 보이며, 왼쪽에는 출입구가 되겠습니다.

왠만히 테이블수는 되어있으며, 고기집이라서 주방쪽에 고기 사진들이 많이 있네요.

한우풍경... 이름만 들어도 아름답네요..

메뉴판 입니다. 딱 2페이지만 확인을 하였고요.

냉면집 아니랠까봐. 1페이지에 물냉면 9,000원 (곱빼기 10,500원) 비빔냉면 9,000원 (곱빼기 10,500원)

흠..서울보다도 다소 비싼듯 하는 느낌입니다. 그렇치만 속단하기에는 이르기에..

육개장 8,000원 , 파주온반 8,000원 (곱빼기 9,000원) 양곰탕 8,500원 (곱빼기 9,500원)

제가 보았을때 곱빼기를 각각 메뉴에 명시를 하여주셔서 곱빼기를 좋아하는 저로써 상당히 좋습니다.

매번 식당가서 곱빼기는 얼마인가 물어보기에도 창피하거든요

물냉면 곱빼기를 시키고 오는 것은 뜨끈한 육수

요거.. 간은 약간 쌔게 있으나 육향이 좋으네요. (비슷한 느낌으로 청주에 평양냉면 육수집..느낌?)

육수를 먹어보니 벌써 냉면이 기대가 됩니다.

물냉면 곱빼기가 나왔습니다.

와.. 사진으로 본 것이라 실물하고는 양이 느낌이 틀려요.. 이건 찐 곱빼기다..

무절임과 오이슬라이스가 된 냉면

아까 먹은 육수생가 살포시 연하긴하지만 차이는 없습니다.

석진아빠는 우선 계란을 우선 없애 버리는 작업을 할려고 하며, 오이슬라이스를 처치는 순간

소고기 다진것이.. 오!! 이건 모지..

냉면에서 고기다진것이.. 양념도 되어있어서 소불고기다진느낌... 신선합니다.

냉면 육수를 먹었보았습니다.

이건 모지... 아까 먹은 육수와 다른 맛... !

첫느낌이 새콤하면서 끝에는 묵직하게 들어오는 고기 육수의 맛..

차가워서 아까 먹은 온육수보다 간이 약하게 들어옵니다.

육수기름이 살포기 전체적으로 되어잇지만 느끼한맛이 안밀려옵니다.

특별한 냉면

모아냉면은 제가 먹은 냉면집에서도 특별한 냉면의맛이였습니다.

처음에 새콤하면서도 중간에 묵직한 맛이 오고 끝에는 기름진맛도 오고~

여러가지 맛이 절묘하게 올라오니 모아냉면 파주분들이 좋아하는 냉면집 이유가 있는 것 같습니다.