[강원도-횡성] 광암막국수 - (생활의달인 나온곳)

 

광암막국수

주소 : 강원 횡성군 우천면 경강로 2887

연락처 : 033-342-2693

영업시간 : 매일 10:00 - 20:00 연중무휴, 마지막 주문 19:00

주차 : 길거리에...

 

 

 

광암막국수입구

 

 

식당내부..

 

 

 

 

냉육수 

 

 

무절임 김치

 

기다리는 동안 무채와 김치가 나왔습니다. 김치는 새콤달콤하였고. 무채가 기존에 먹던 느낌과 너무 달랐습니다.

 

약간의 느낌이 모라고 할까.. 단느낌이 강한 참외라고 할까요? 맛있는 참외 느낌이 난것 같습니다.

 

 

순메밀명태비빔.. 사리 추가 입니다..

 

 

 

 

 

순메밀명태비빔입니다. 개인샷으로 찍어보았습니다. 사진 보정도 없는데 이비주얼은 몬가요...

맛있게 빨간 느낌에 막국수...명태회 숙성도 제대로 되었더군요

 

 

 

 

 

 

먹다가 맛있게 먹는 법으로 모든 막국수에서 방법

 

설탕, 식초, 겨자를 살짝식 뿌려서 드시면 감칠맛이 촥~~

 

올라옵니다. 본연의 맛을 드시는것도 추천드리는데

 

먹다가 양념을 추가하시면 색다른감칠맛이 올라와서 새롭게 먹는 느낌이 나옵니다.

 

그리고 시원한 육수를 부어서 쓱~~마무리~하면 언제나 먹는 방식

 

3가지로 비빔→ 비빔+양념(식초, 겨자, 설탕)→육수부어서 비빔물 변경으로 쓱~