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석진이네 맛집탐방
[서울-성북구 수유동] 여러분평양냉면 본문
여러분평양냉면
주소 : 서울 강북구 한천로 1074 1층 7호
연락처 : 0507-1331-5802
영업시간 : 매일 11:30~15:00 오전,마지막주문-14시30분
주차공간 : 없음 주변에 주차를 해주시길 바랍니다.
(직원 도로변에 10:00~18:00까지는 단속을 안한다고는 합니다.)



여기에서 보시면 물/비빔 냉면에 (면많이 1,000원 추가)에 대한 문구가 새로히 추가가 되었습니다.
기존에 21년 03월경까지 나온 블로그에는 없는 문구이겠지요..
사리추가보다 면많이 1,000원 추가로 행복을 누릴수 있습니다.




또한 중요한 면에 대한 부분은 자세히 찍어 보았습니다. 메밀 면에 대한 깨끗한 것으로 보아서 어떨런지 상당히 궁금하였습니다.
우선 육수를 느껴보았는데요. 육향은 의정부계열쪽보다 육향이 구수하니 더잘나왔습니다.한점의 편육을 먹어봤는데 단백하고 부드러운
맛이 좋았습니다. 기대를 하며 면을 먹어보았습니다.
생각보다 면이 얇았구요, 메밀면이 좋게말해서 탄력성이 강했습니다. 메밀의 느낌이 너무 생각보다는 얇았습니다.
개인적으로 면은 약간 이거보다 두께가 더있어야겠고, 메밀부분이 더비중이 있어야 되지 않았나... 순메밀로 하셨으면
더욱더 제스타일일거라는..
그러나 전체적으로 매우 수준 높은 평양냉면을 먹을수 있어 너무나 좋았습니다.
가격도 너무 착했고요. 직원분들도 너무 좋았습니다. 다시가도 기분좋은 여러분평양냉면집일거라고 생각됩니다.
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