석진이네 맛집탐방

[충남-논산] 김장군막국수 - 여름에는 동치미막국수 본문

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[충남-논산] 김장군막국수 - 여름에는 동치미막국수

석진이네 2021. 7. 25. 21:20

요번에는 지방에가서 자라나는 풀을 정리하러

논산에 내려갔다왔지요.

뜨거운 더운날 이처럼 예초기로 신나게 돌리고 돌리고 계속 돌려서

땀을 후덜덜하게 쏟다내면 시원한 면으로 먹고 싶어서 그리고 육쌈냉면처럼

여기도 막국수와 고기가 동시에 나옵니다. 더더욱이 행복하죠

막국수집에 방문을 하였습니다. 한 총4회이상 방문을 하는곳이죠..

맛은 기폭이 있어요......사실적으로 내돈주고 먹으니.

개인적인 것이에요.. 그래도 전 논산에 내려갈때마다

거의 먹어요..., 면을 사랑하기에...

김장군막국수

주소 : 충남 논산시 연무읍 연무로 251

연락처 : 041-742-9393

주차공간 : 매장앞에 주차하시면 됩니다.

김장군 막국수집 입구입니다. 한눈에 잘보이는 곳에 있으니 찾기 쉬우실꺼에요..

흰간판에 검정글씨.. 포장도 된다고 표시가 되어있습니다.

기둥쪽에는 메뉴판이 작게 적혀있네요

벽에 붙어있는 메뉴판입니다. 물막국수 9,000원, 비빔막국수 9,000원, 회막국수 11,000원

가격이 약간 비싸다고 여길수 있지만, 고기도 포함한 금액이니 나쁘지 않습니다.

상당히 고기도 많이 나와요.

인당 들어오시면 삶은 계란을 내어주십니다. 그리고 무절임도 나옵니다.

삶은계란을 배고파서 가족들이 먼져 먹어서 2개가 순삭했습니다...

한개(제몫)만 무사히 살아있네요

물막국수가 나왔습니다. 양이 보통인데도 상당합니다.

곱베기 먹으면 무지 배불러요.. 사실입니다..

육수는 동치미로 주메인으로 만들어 진것같아요 상당히 새콤하니 좋아요

막국수면과 너무 잘어우립니다.

열무김치, 무절임, 김가루, 양념장이 살포시 들어가 있습니다.

막국수는 막먹어야 되는 맛이라고 하시더라구요

그래서 막먹어 보겠습니다.

고기가 3인분치 나왔습니다. 1인분에 한덩이인데.. 손이 빠른분이 먼져 잘라서. 중지를 시키고 인증샷을 올려보아요

고기가 나오면 집게와 가위도 같이갔다주셔서 본인이 먹기 좋게 잘라서 드시면 되겠습니다.

육쌈냉면 고기와 비슷한 부분도 있지요 맛은 양념맛이 틀려요

양념장과 육수를 잘 풀어서 이제는 먹어봅니다.

기본양념장에서 부족하신분에게는 추가적으로 더 넣어서 드시면 좋을것같습니다.

양념장이 많으면 기본 동치미 육수가 많이 해칠것같아서 기본양념장만 풀어서

먹어 봅니다.

양념장 없이 막국수를 먹어도 상당히 깔끔하니 좋더라구요

차후에는 다른 논산 먹을거리를 찾아서~