[대전-삼성동] 오씨칼국수 - 대전에 왔으면 먹어야 할 칼국수 맛집

대전에 찐으로 유명한 곳 오씨칼국수를 한번 소문으로만 들어보고

여기를 안가보면 대전에서 맛집을 안가봤다는 소문이 들릴정도라서

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대전가서 냉면집도 갔고 칼국수 집도 갔다 오는 센스로

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대전에는 오씨칼국수에는 다양한 언론매체에서도 나온 곳입니다.

특히 저는 주로 보는 맛있는녀석들 편에서 나온 곳인데요

오씨칼국수에 나온 곳을 나열하자면

맛있는녀석들 241회19.10.04. 칼국수

2TV생생정보 161회16.09.06. 칼국수

2TV저녁생생정보 41회15.12.22. 칼국수

생방송오늘저녁 102회

생방송투데이 1267회14.08.13. 물총칼국수

굿모닝대한민국 517회13.05.21. 칼국수

대박의비밀 13회13.01.26. 칼국수

VJ특공대 633회12.09.28. 물총칼국수

생생정보통 378회11.12.22. 칼국수

출처 : 네이버

도대체 안나온곳 이 없네요..

아.. 미쉐린.. 블루리본... 한번 방문해주세요~

 

 

오씨칼국수 전용주차장에 주차를 하였습니다. 상당한 넓이의 주차장에 꽉찬다고하니

얼마나 손님들이 많이 올까요

주차장에 차량이 별루 없어서 대기줄이 없을 것같은 좋은예감 ~ 예감

느낌이 좋네요

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오씨칼국수 본점에 소문에 듣기로 대기줄을 많이 있다고 해서 넉넉하게 시간을 두고 갔는데

이런 우연이 좋은 기회가.. 점심시간 지난 타임에 맞쳐서 가서 그런지

코로나덕분? 인지 대기줄 없이 방문을 하게 되었습니다.

정기 휴일 매주 월요일 딱 유리창에 붙어 있으며, 간판에는 물총, 손칼국수, 조개탕등이 적혀 있습니다.

문앞에는 대기분들을 위한 의자가 비취되어있네요

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맛있는녀석들. sbs투데이등등 나온 이미지컷을 액자로 해두었습니다.

맛있는녀석들가보면 방문했을때 붙이는 포스터가...

한개 가지고 싶습니다. 진심으로

나중에 단골집 생기면 달라고 해볼까유~

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오씨칼국수에 입구에 들어서면 주문을 하여 봅니다.

메뉴판 칼국수 7,000원 , 물총(1kg) 12,000원, 해물파전 10,000원

저희가족은 조개탕을 좋아하지만 본인은 조개종류는 잘안먹지만

칼국수 면을 좋아하기에 도전~

칼국수 1인분 주문하여 봅니다.

왜 그것밖에 안먹는냐고요.. 바로 30분전에 냉면 한그릇 먹고 왔거든요

 

혼자 방문을 하였으므로 1인좌석에 자리를 앉게 되었습니다.

식당내부는 유명한 그대로 내부가 상당한 규모로 되어있더라구요

1층이 이렇게 큰규모인것 오랜만인것같아요

어느분은 물총1kg에 소주로 드시고 계시고

가족들이 오신분들은 칼국수로 드시는데

침이 꼴깍 넘어갑니다.

방금 다른것도 먹고 왔는데.

뭐지~

 

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오씨칼국수 식당내에 보시면 김치가 맵다고 하는데

맵찌지리인 저로써 상당한 두려움으로 조금만 넣어 보아요

김치에 빛깔이 진하게 빨개요.

김치의 양념장이 상당히 있는 편이네요

칼국수와 김치가 우린 서로 잘 어울려요. 라고

저에게 말하는 것 같아요.

김치를 먹어보니 매우면서 칼칼한 느낌

좋아요. 겁을 먹은 저로써 안심 아닌 안심을 합니다.

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오씨칼국수 본점에 손칼국수 1인(7,000원)이 나왔습니다.

쑥이 국물위에 두둑하게 들어가 있으며, 호박과 동죽이 슬그머니 보이네요

국물은 뽀오얀색으로 어제 술을 거하게 먹고

여기서 국물 먹었으면 해장으로 끝내 줄것같은데요

아님 차만 안가져 왔으면 소주에 칼국수로 후루룩 할뻔했습니다.

이런 비주얼 칭찬해요

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오씨칼국수에 손칼국수와 김치의 비주얼

이건 인증샷을 찍어야 될것 같은 느낌 아닌 느낌

눈으로 기억하고 싶습니다. 화사하게 세팅된 그런 칼국수가 아닌

소박한 느낌의 칼국수 깔끔합니다.

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오씨칼국수에서 손칼국수에 국물을 맛을 보아요.

참고로 본인은 조개탕, 조개국물을 좋아하는 편은 아니에요.

비린맛을 너무 싫어해서 못먹는 편입니다.

그렇타고 안먹는 것 아닌걸로 참애매모호한 답변입니다.

여기 국물을 먹어보았는데, 왜? 안비려?

식당내부에 조개끓이는 냄새는 비린냄새도 나는데

(주방이 바로 옆에 있었음)

먹었는데 안비려요. 통통하니 먹는 씹감도 좋고

비린 맛이 안나요. 여기 가족들 데려오고 싶다. 라고 생각을 쓱 갑니다.

사실 비린면 면만 먹고 갈려고 했는디. 아니되겠다

다 먹어버려야겠네요

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손칼국수에 저에게 중요한 포인트 면을 먹어보니

탄력이 면빨이 탄탄하니 칼국수면도 대박이네요

짱맛~ 찐맛? 맛있네유

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쑥하고 면하고 같이 먹으면 특유의 쑥맛과 면빨의 안에 내포된

국물의 맛들이 마구 마구 훅훅 입안에서

마구마구 쳐요. 맛있다고.

대전에 왔으면 칼국수 왜 안먹고 가냐고 하시는 분들의 맛을 이해 할수 있었습니다.